Zuckerfrei heißt nicht unbedingt gesund. Forscher des Florida State University College of Medicine haben in einer Studie gezeigt, dass der künstliche Süßstoff Aspartam ein angstähnliches Verhalten bei Mäusen fördert.
Der künstliche Süßstoff Aspartam ist auch bekannt unter dem Namen „NutraSweet“, „Canderel“ oder „E 951“. Er hat genau wie gewöhnlicher weißer Zucker einen Nährwert von vier Kalorien pro Gramm, ist jedoch etwa 200-Mal süßer. Aus diesem Grund wird er gern in fast 5.000 Diätlebensmitteln sowie Getränke, Desserts, Süßwaren, Milchprodukte, Kaugumm…
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Zugelassen trotz starker Nebenwirkungen
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Bruchteil der erlaubten Dosis zeigt ausgeprägte Nebenwirkung
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